por valeria anrriquez | Jul 1, 2018 | Recetas Saladas, Regalos empresariales para picadas, Salsas
Ingredientes: – 500 gr de mozzarella (comprá un pedacito de la que viene en barra) – 150 gr de harina – 3 huevos batidos – 300 gr de pan rallado – Orégano – Sal – Una salsa (puede ser con especias ahumadas, pasta de tomates...
por Gabriela Garcia | May 19, 2017 | Recetas Saladas
Rellenos cremosos en tarteletas de masa de hojaldre – Simplemente irresistibles! Receta Básica: Precalentar el horno a 190° y untar 24 moldes hondos para tarteletas con manteca fundida o aceite. Con un cortapastas redondo de 8 cm de diámetro, cortar 24 círculos entre...
por Gabriela Garcia | May 8, 2017 | Recetas Saladas
Con crema de aceitunas y confitura de tomates: 1 pan baguette 240 grs. jamón 2 tomates grandes 1 tz. azúcar 1 tz. queso crema 1/4 de tz. mayonesa 1/2 tz. aceitunas verdes marinadas 1 cdta. perejil finamente picado Sal y pimienta Confitura: cortar los tomates en...
por Gabriela Garcia | Sep 16, 2015 | Artículos, Consejos, Experiencias Gourmet, Recetas Saladas, Regalos empresariales para picadas
Si tenemos invitados que no comen carne o necesitamos hacer un regalo a una persona vegetariana, existen diversas alternativas de productos para armar una picada vegetariana que nos harán quedar más que bien. Podemos armar una picada sencilla utilizando tomatitos...
por Gabriela Garcia | Jul 9, 2015 | Artículos, Consejos, Experiencias Gourmet, Recetas Saladas, Regalos Empresariales con vinos, Salsas
Para hacer un buen plato gourmet siempre es útil un vino tinto o blanco que realce el sabor de sus ingredientes. Aquí van algunas recomendaciones para tener en cuenta. – Primero es importante saber elegir el vino en la góndola. Observar el color que...
por Gabriela Garcia | Jul 2, 2014 | Recetas Saladas
Ingredientes: 1 Pollo grande sin piel ni grasa y trozado 2 1/2 kg. de cebollas cortadas en juliana jugo de 4 limones exprimidos 2 litros de caldo de carne 1 Pote de crema de leche de 360 gr. aproximadamente aceite cantidad necesaria salsa de soja sal y pimienta a...
