por Gabriela Garcia | Jun 29, 2014 | Recetas Saladas
Ingredientes: 500 gr. de pasta fresca 250 gr. de tomates cherry 250 gr. de Bocconcinos de Mozzarella Fresca Hojas de albahaca fresca Sal, pimienta en grano y aceite de oliva Preparación: Cocinar la pasta fresca en agua con suficiente sal. Cuando estén cocidas, colar....
por Gabriela Garcia | Jun 29, 2014 | Recetas Saladas
(Para 4 Personas) Ingredientes: 6 Zapallitos largos (600 gr.) 300 gr. Ricota fresca 40 gr. Queso grana padano 30 grs. Manteca Orégano y tomillo Sal, pimienta blanca, nuez moscada Preparación: Lavar los zapallitos, cortar las puntas y luego cortarlos por la mitad a lo...
por Gabriela Garcia | Jun 29, 2014 | Recetas Saladas
Ingredientes: salmuera hecha con 1/4 de litro de agua y abundante sal gruesa 1 kilo de harina de mandioca 300 gr. de manteca, margarina o buena grasa blanca 3 huevos 200 gr. de queso rallado 1/2 kilo de queso fontina Preparación: Distribuir la harina de mandioca sobre...
por Agustina | Nov 19, 2013 | Artículos, Recetas Saladas, Salsas
Les acercamos algunas ideas para acompañar picadas, tablas de quesos, mesas de tartas y hasta sandwiches. A partir de estas propuestas podemos innovar con sabores diferentes que sirven para realzar algo tan simple como puede ser un sandwich de jamón y queso. Aquí una...
por Agustina | Jun 26, 2013 | Recetas Saladas
Esta es nuestra receta de locro y queremos compartirla con ustedes. Lo preparamos cada invierno, trayendo a la actualidad la comida más tradicional de las fechas patrias argentinas. Ingredientes: 1/2 kg. de maíz blanco 300 grs. de porotos de manteca 1/2 kg. de zapallo...
por Agustina | May 20, 2013 | Recetas Saladas
Para 6 porciones Ingredientes: 250 grs. de harina 300 cc. de agua 200 grs. de queso Gruyere 160 grs. de manteca 5 huevos 1 huevo para pintar Para acompañar Mesclum (hojas verdes crudas y bien lavadas) corazones de alcaucil al natural nueces vinagreta...
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