por templura | Mar 31, 2009 | Artículos, Consejos
Al chocolate se lo puede sentir y para esto se aconseja aprovechar los cinco sentidos. Hay que verlo, olerlo, escucharlo, tocarlo y finalmente degustarlo. Viendo . . . . . . al chocolate por primera vez, uno podrá empezar a distinguir distintas combinaciones de...
por templura | Mar 31, 2009 | Artículos
En el proceso de selección de cacao para elaborar los Grands Crus (chocolate fabricado con granos de cacao seleccionados por su alta calidad y que poseían un único origen) Chocolates Salgado ha elegido una variedad que pudiera darle al consumidor una idea de la amplia...
por templura | Mar 26, 2009 | Experiencias Gourmet
“Qué excelente idea la de mandar comentarios sobre experiencias gastronómicas. Durante nuestra última visita a Buenos Aires , quisimos ir a comer unas buenas carnes asadas ( como buenos “expatriados” desesperados por degustar nuestras famosas...
por templura | Mar 26, 2009 | Recetas Saladas
Sandwichs Livianos y muy sabrosos (4 Sandwichs) Ingredientes: Pan de campo Aceite de oliva, jugo de limón Sal y pimienta negra en grano 4 Hojas de lechuga mantecosa 400 grs Mozzarella fresca(bocconcinos o polpettas) 6 Tomates peritas feteados 1 Pimiento amarillo sin...
por templura | Jul 29, 2008 | Experiencias Gourmet
Viernes de julio por la noche, y surgió la posibilidad, casi siempre remota de poder salir a cenar y “sin niños” asi que tomamos rumbo a San Isidro con la esperanza de reencontrarnos con la comida al wok de un restaurant del bajo que alguna vez habíamos visitado....
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