por Agustina | Jun 26, 2013 | Artículos
¿ Usted pensaba que el clásico chopp era el único recipiente para servir una cerveza? Aquí tiene las opciones correctas para cada tipo de cerveza artesanal: Vaso Pilsen: Vaso alto de base angosta que luego se ensancha. Su capacidad se encuentra entre los 250 a 360 ml....
por Agustina | Jun 26, 2013 | Artículos
La temperatura adecuada para beber una cerveza artesanal no es “bajo cero”, ni con la botella congelada, ni “punto frozen”, ni nada de eso a lo que apunta el marketing de la cerveza industrial. ¿Por qué? Porque a esas temperaturas se pierden los aromas y nuestras...
por Agustina | Jun 26, 2013 | Artículos
El maridaje de las cervezas respecto de las comidas es un aspecto muy importante a la hora de elegir cuál acompañará nuestros platos. Aquí les dejamos algunos ejemplos. Cervezas tipo Lager: combinan muy bien con pescados ahumados, carnes de cordero de cierta edad,...
por Agustina | Jun 26, 2013 | Artículos
Aquí presentamos las cualidades que diferencian a las cervezas artesanales del resto. Ingredientes: La diferencia fundamental es que en el proceso de creación de cerveza artesanal no se le añade nada que no tenga que tener: agua, cereales malteados, lúpulo y levadura....
por Agustina | Jun 26, 2013 | Artículos
En la Argentina, el gusto por las cervezas artesanales de calidad ya empezó a tomar protagonismo. El consumidor está acostumbrado a la cerveza comercial liviana, ligera, que se puede beber en grandes cantidades. La cerveza artesanal tiene más cuerpo, mayor cantidad de...
por Agustina | May 20, 2013 | Artículos, Regalos empresariales con mate
Bien vale la pena conocer los códigos del campo para saber interpretar un mensaje del cebador en una rueda. – Frío: desprecio – Lavado (sin gusto): desgano – Muy caliente: envidia – Cebado por la bombilla (se calienta el metal): odio –...
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