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Torre de emparedados de Queso Cheddar

Ingredientes: 4 rodajas de pan negro con kümmel 4 fetas de queso en fetas sabor Cheddar mayonesa Preparación: Superponer las rodajas de pan con las fetas de queso untadas con la mayonesa. Luego cortar cada porción en 4 cuadraditos iguales. Formar una torre de bocados...

Morrones a la suiza con Queso Azul

Ingredientes: 2 morrones 100 gr. de queso azul 200 gr. de queso blanco 50 gr. de nueces picadas fino 1/2 cebolla mediana picada fino sal y pimienta ramitos de perejil Preparación: Lavar los ajíes, secarlos, cortarles una tapa, extraer las semillas y la nervadura...

Supremas rellenas con Queso Azul

(4 porciones) Ingredientes: 4 supremas de pollo sal y pimienta manteca Ingredientes relleno : salsa blanca 2 cucharadas de queso azul desmenuzado 1 cucharada de coñac estragón Preparación: Salpimentar las supremas, elegir el relleno que se desee, mezclar los...

Panqueque de Queso Fontina y calabaza

Ingredientes: pasta para panqueques 1/2 taza de queso fontina picante puré de calabaza cremoso 1 lata de choclo en granos leche salsa de tomate Preparación: Mezclar en un recipiente la pasta de panqueques junto con el queso rallado y dejar descansar. Luego hacer los...