por Gabriela Garcia | Jul 2, 2014 | Recetas Saladas
Ingredientes: 100 gr. de penne cocidos Aceite de oliva Anchoas, aceitunas negras, tomate, albahaca, ajo, ají molido Preparación: Freír la pasta y armarla en palillos de brochette, intercalando trocitos de los ingredientes nombrados. Ajustar el sabor con sal, ají...
por Gabriela Garcia | Jul 2, 2014 | Recetas Saladas
Ingredientes: Rodajas de pan Aceite 200 gr. de carne de bife Sal Chimichurri Perejil Preparación: Dorar rodajas de pan, cocinar la carne de bife cortada en pequeños cubos, salarlos y distribuir sobre el pan. Terminar con un poco de chimichurri y unas hebras de...
por Gabriela Garcia | Jul 2, 2014 | Recetas Saladas
Ingredientes: 300 gr. de morrones 150 gr. de miga de pan Caldo de verduras 150 cm3 de agua ½ diente de ajo Aceite de oliva Ralladura de limón Albahaca Preparación: Cocinar los morrones rojos sobre la llama de la hornalla y pelar bajo el chorro de agua fría. Procesar...
por Gabriela Garcia | Jul 2, 2014 | Recetas Saladas
Ingredientes: Rodajas de pan Rúcula Tomate perita Aceite de mandarina Queso camembert Preparación: Tostar rodajas de pan, cubrir con hojas de rúcula, unas tiritas de tomate perita y rociar con aceite de mandarinas. Cortar queso camembert en fetas y distribuir sobre la...
por Gabriela Garcia | Jul 2, 2014 | Recetas Saladas
Ingredientes: (para 2 personas) 250 gr. de champiñones aceite de oliva ajo picado perejil fresco picado sal, pimienta y pimentón ahumado Pan de campo Preparación: Saltear 250 g de champiñones con un poco de aceite de oliva y ajo picado. Cuando comienzan a quedar sin...
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