Endivias gratinadas con Ciervo Ahumado y Queso Gouda
Ingredientes: 3 endivias medianas 100 gr. de Ciervo Ahumado (6 fetas) 6 fetas de Gouda fresco 60...
Canapés de Queso Camembert y Salame de Cordero
Camembert y salame de cordero: una combinación de jerarquía. Ingredientes: 20 vasitos de masa para...
Tostadas de jamón, tomate y Queso Ahumado
Una entrada fresca y rica Ingredientes: 6 Rodajas de Pan de molde 12 fetas de Queso Ahumado 6...
Sfoglia Mar
Ingredientes: 1 Sfoglia Atún en aceite Filet de Anchoas Aceitunas negras Hojas de perejil Aceite...
Sfoglia Caprese
Ingredientes: 1 Sfoglia Tomates asados o crudos Hojas de albahacas Sal, pimienta en grano y aceite...
Crema al Mascarpone con uva
(Para 6 Personas) Ingredientes: 300 gr. Mascarpone 180 gr. Uvas sin semillas Azúcar 125 gr. Sémola...
Croquetas de papa y Caciocavallo
Ingredientes: 300 gr. Papas peladas y hervidas 80 gr. Caciocavallo 1 Cucharada de albahaca y...
Canapés de Queso Azul y Paté de Jabalí con hongos
Ingredientes: 6 rodajas de pan lactal integral sin los bordes 1 lata de Paté de Jabalí con Hongos...
Torta de ricotta
Un clásico Ingredientes para la masa: 350 gr. harina leudante 200 gr. manteca 2 huevos 200 gr....
Arrollado caprese con Mozzarella Fresca
Ingredientes: 1 Sfoglia (hoja tipo pionono de Mozzarella Fresca) Tomates asados o crudos Hojas de...
Sandwiches vegetarianos con Mozzarella Fresca
Livianos y muy sabrosos (4 Sandwiches) Ingredientes: Pan de campo Aceite de oliva, jugo de limón...
Mozzarella Fresca in Carrozza
(Para 4 Personas) Ingredientes: 2 Polpettas de Mozzarella fresca “Granja Arrivata” 2 Huevos Leche...