Ingredientes:
- 3 endivias medianas
- 100 gr. de Ciervo Ahumado (6 fetas)
- 6 fetas de Gouda fresco
- 60 gr. de Parmesano rallado
- 1 ramillete de Hierbas frescas
Preparación:
Hervir las endivias en agua con sal, dejar escurrir y cortar en mitades. Envolver cada Endivia con una feta de Ciervo y luego con una feta de queso.
Mezclar el queso rallado con la crema, salpimentar y gratinar 20′