Hongos rellenos
Ingredientes: 300 gr. de champiñones sin tallo Sal, pimienta, aceite de oliva, jugo de limón...
Pinches de pasta
Ingredientes: 100 gr. de penne cocidos Aceite de oliva Anchoas, aceitunas negras, tomate,...
Bifecitos con chimuchurri
Ingredientes: Rodajas de pan Aceite 200 gr. de carne de bife Sal Chimichurri Perejil Preparación:...
Puré de morrones
Ingredientes: 300 gr. de morrones 150 gr. de miga de pan Caldo de verduras 150 cm3 de agua ½...
Bruschetta de camembert y rúcula
Ingredientes: Rodajas de pan Rúcula Tomate perita Aceite de mandarina Queso camembert Preparación:...
Salteado de hongos, ajo y perejil
Ingredientes: (para 2 personas) 250 gr. de champiñones aceite de oliva ajo picado perejil fresco...
Soufflé de Frambuesas
Ingredientes: Dulce de Frambuesas Chapelco Chico 15 gr. de gelatina en polvo sin sabor 3 claras 3...
Pizzetas de salmón ahumado y caviar
Ingredientes: Masa 400 gr. de harina 000 25 gr. de levadura 3 cucharadas de aceite 1 cucharada de...
Mousse de palta y Queso Azul
Ingredientes: 2 paltas medianas maduras 100 gr. de queso azul 3 sobres de gelatina sin sabor ½...
Lomitos de cerdo con peras al azul
Ingredientes 500 cc. de caldo de pollo 3 peras maduras, pero firmes 1 ¼ kg. de lomo de cerdo o...
Beignets de Camembert “Madame Harel”
Ingredientes: 8 porciones de QUESO CAMEMBERT de 25 grs. cada uno 2 cucharadas de harina 1 pizca de...
Terrina de vegetales y jamón
Ingredientes: 250 gr. de chauchas redondas 250 gr. de zanahorias 250 gr. de arvejas congeladas 250...