Politica de Privacidad
Política de Privacidad y Abuso La persona moral Templura., con domicilio ubicado en calle Goyena...
Mozzarella Fresca de Búfala
Es un queso elaborado con leche de búfala, cuya composición es más cremosa que la de vaca. Sus...
Las razones positivas para consumir productos orgánicos
No estamos ni a favor ni en contra del consumo orgánico ni del consumo de fast food, por...
Cómo conservar los diferentes tipos de quesos
El mejor sistema de conservación de los diferentes tipos de quesos es el papel llamado "papel...
Cómo catar el aceite de oliva
La temperatura de cata del aceite de oliva es de 28°C. Es esta temperatura la que permite la...
Cocina al Disco, variantes y secretos
Le proponemos descubrir nuevos sabores. Este "sartén" de tamaño gigante para llamarlo de alguna...
Cacao: qué es un Grand Cru – Origen y variedades
Para saber mas sobre chocolates Desde hace décadas, las chocolaterías europeas mas sofisticadas,...
Pollo al disco con crema de limón
Ingredientes: 1 Pollo grande sin piel ni grasa y trozado 2 1/2 kg. de cebollas cortadas en juliana...
Bocaditos de queso
Bocaditos de Queso simples y sabrosos Ingredientes: 20 rebanadas de pan lactal 1/3 taza de mostaza...
Corderito patagónico agridulce
Ingredientes: 1 pierna de cordero 1 cebolla 100 gr. de panceta 100 gr. de hongos secos 1 pote de...
Lomo de ciervo con salsa de hongos
Ingredientes: ½ Kg. de lomo de ciervo Cebolla Zanahoria Puerro Hongos Vino Tinto Vinagre de cava...
Cheesecake marmolado
Ingredientes: Base de galletitas Galletitas de chocolate 250 gr. Azúcar 120 gr. Manteca derretida...