por Agustina | Oct 27, 2008 | Recetas Saladas
Este plato a base de berenjenas es muy apreciado en todo el sur de Italia Ingredientes 1 kg de berenjenas 1 cda colmada de sal 800 g de tomates 100g de cebolla 3 cdas de aceite de oliva 1 diente de ajo Sal y pimienta 1/8 de vino blanco seco Un poco de harina 3 cdas de...
por Agustina | Oct 24, 2008 | Artículos, Consejos, Noticias Breves
De forma permanente trabajamos en propuestas de Regalos Gourmet para empresas, desde aquí puede visitar nuestro Catálogo. Podrá recorrer diferentes opciones con vinos y espumantes, productos gourmet de calidad Premium dulces y salados pensando siempre en que las...
por Agustina | Oct 23, 2008 | Recetas Saladas
Ingredientes 1 tomate redondo 1 morrón verde 1 cebolla 200 gramos de queso Provolone rallado grueso Sal y pimienta Azúcar Preparación Comenzamos fritando el morrón con la cebolla cortados en cuadraditos, luego condimentamoscon sal pimienta y una cucharita de azúcar....
por Agustina | Oct 22, 2008 | Recetas Saladas
Jamón con salsa agridulce Ingredientes Azucar Negra 172 taza Vinagre 2 cdas Mostaza en polvo 1 cdta Jamòn ahumado las fetas necesarias. Preparacion Mezclamos en un bol 1/2 taza de azúcar negra con 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharadita de...
por Agustina | Oct 22, 2008 | Salsas
Ingredientes Aceite de oliva 1 taza Vinagre 1/2 taza Cebolla 3 cdas Ají 1 Tomates pelados 3 Sal ahumada Preparación Cocinamos a fuego lento en una cacerola durante 10 minutos 1 taza de aceite de oliva junto con 1/ 2 taza de vinagre, 3 cucharadas...
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