Eligió este regalo para vos, un regalo que se
disfruta y… se comparte
Y ahora queremos contarte algunos detalles sobre lo que recibiste …
Desde San Juan, llega Pyros Malbec, una expresión auténtica de uno de los terruños más singulares de Argentina. Pyros Wines nace en 2008 en el Valle de Pedernal, un valle de gran altitud reconocido por sus suelos de sílice —los “pedernales”— que aportan una marcada mineralidad y carácter distintivo a sus vinos.
El nombre «Pyros» remite a estas piedras que, al golpearse, producen chispas, símbolo del “fuego” del terruño. Definidos como vinos “salvajes pero elegantes”, fueron la primera marca exclusivamente de alta gama de San Juan, logrando reconocimiento internacional y revalorizando un origen históricamente relegado.
El queso de campo de pasta hilada es de Nonna Pia, se produce con el método tradicional italiano de «pasta filatta» donde la masa del queso se estira y amasa para lograr elasticidad. Es una provoleta, ideal para dorar en la parrilla o la plancha o así como viene también! … todo queso es digno de ser parte de una esperada tabla de picadas.
Los chocolates son de Guadalest.
Con casi 40 años de experiencia, adaptaron sus métodos de producción para honrar las recetas originales. Lo que vas a saborear hoy es, literalmente, una receta de 1986.
Los tomates con aceite de oliva son de la empresa familiar Huertana, hace 15 años se dedican a crear productos gourmet libres de gluten, elaborados de manera artesanal y sin conservantes químicos, “como lo hacían las abuelas”. Su propósito es simple y hermoso, llevar esos sabores de las abuelas a la mesa de familias y amigos, para compartir tradición, cariño y algo rico hecho con amor. Se encuentran en Maipú, Mendoza, y si llegás a ir te reciben como si fueras parte de su familia; luego de recorrer la finca de cerezos y ciruelos pasás por una degustación donde vas a poder observar la elaboración en vivo y en directo.
La trucha ahumada es de Familia Weiss, su tradición nació en Bariloche hace más de 40 años, donde perfeccionaron el arte del ahumado patagónico. Con recetas heredadas y materia prima seleccionada, su proceso de ahumado tiene identidad propia porque el humo se realiza con aserrín de maderas frutales que traen del Valle patagónico. El ahumadero Weiss forma parte de la historia de Bariloche y continúa siendo una parada obligada para quienes deseen deleitarse con una comida fuera de lo común.
El Jamón crudo es de Familia Grion, verdaderamente ligados por décadas, desde 1917 para ser exactos a la creación de embutidos y salazones. ¿Dónde? en Colonia Caroya, Córdoba, la meca de los buenos fiambres de este tipo.
CALERAS SAN JUAN
quiso estar cerca tuyo a través de este regalo
Gracias por tomarte un momento para conocer lo que hay detrás.
Valle de Pedernal – San Juan
