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Estas fotos y el “Paso a Paso” nos lo envio una clienta y a nosotros nos encanta ! Te contamos cómo prepararla.

En este caso Carolina que vive en el Km 47 de Pilar, nos sorprendió con esta buena idea! y nos contó que en su casa “los viernes son de picada” y que esta propuesta es una muy buena opción de invierno, de las preferidas por sus hijos.

Es muy fácil y rápida y le gusta tanto a los grandes como a los más chicos de la casa.

Gracias Carolina por las fotos!

Ingredientes

  • 2 tapas de tarta de hojaldre
  • 6 a 8 Salchichas ahumadas alemanas, en trocitos de 3 cm aprox.
  • una horma de queso Camembert 250 gr
  • una yema de huevo

 

Preparación:

1. Corta la parte superior del queso, como si le quitaras la “tapa”. De esta manera será más fácil disfrutar de su relleno cremoso luego. Colocá el queso en medio de una de las masas de hojaldre y después coloca la segunda porción de masa encima.

2. Repartí en forma separada las  salchichas alrededor de la masa, cerca del borde. Luego hacé unos cortes entre las salchichas, desde el borde hasta el queso. Después, enrollá las tiras de masa hacia adentro, de manera que envuelvas cada uno de los trozos de salchicha individualmente.

3. Ahora, repetí el paso anterior: repartí las salchichas, corta la masa como si fuera un pastel y enrollá las salchichas.

4. Pintá con yema de huevo. Hornea durante 20 minutos hasta dorar la masa.

5. Al retirar del horno cortar la tapa de masa que esta sobre el queso para servir!

Te tentaste y querés hacerlo? te dejamos el link a nuestra tienda Tenemos el queso camembert y las sachichas ahumadas !

Aqui te dejamos el link de la  receta on line  que tuvo en cuenta Carolina para la elaboración