por Agustina | Jun 26, 2013 | Artículos
El maridaje de las cervezas respecto de las comidas es un aspecto muy importante a la hora de elegir cuál acompañará nuestros platos. Aquí les dejamos algunos ejemplos. Cervezas tipo Lager: combinan muy bien con pescados ahumados, carnes de cordero de cierta edad,...
por Agustina | Jun 26, 2013 | Artículos
Aquí presentamos las cualidades que diferencian a las cervezas artesanales del resto. Ingredientes: La diferencia fundamental es que en el proceso de creación de cerveza artesanal no se le añade nada que no tenga que tener: agua, cereales malteados, lúpulo y levadura....
por Agustina | Jun 26, 2013 | Artículos
En la Argentina, el gusto por las cervezas artesanales de calidad ya empezó a tomar protagonismo. El consumidor está acostumbrado a la cerveza comercial liviana, ligera, que se puede beber en grandes cantidades. La cerveza artesanal tiene más cuerpo, mayor cantidad de...
por Agustina | May 20, 2013 | Recetas Saladas
Para 6 porciones Ingredientes: 250 grs. de harina 300 cc. de agua 200 grs. de queso Gruyere 160 grs. de manteca 5 huevos 1 huevo para pintar Para acompañar Mesclum (hojas verdes crudas y bien lavadas) corazones de alcaucil al natural nueces vinagreta...
por Agustina | May 20, 2013 | Artículos, Regalos empresariales con mate
Bien vale la pena conocer los códigos del campo para saber interpretar un mensaje del cebador en una rueda. – Frío: desprecio – Lavado (sin gusto): desgano – Muy caliente: envidia – Cebado por la bombilla (se calienta el metal): odio –...