Ingredientes:
- Rodajas de pan
- Rúcula
- Tomate perita
- Aceite de mandarina
- Queso camembert
Preparación:
Tostar rodajas de pan, cubrir con hojas de rúcula, unas tiritas de tomate perita y rociar con aceite de mandarinas.
Cortar queso camembert en fetas y distribuir sobre la rúcula.
El aceite de mandarinas se prepara calentando una taza de aceite de oliva con la cáscara de una mandarina.
Dejar tomar temperatura y bajarla con otra taza de aceite crudo. Utilizar.