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Especias: una lista con sus descripciones y cualidades

  Un pequeño gran manual para conocerlas más. ANIS:  semillas aromáticas  que tienen un sabor inconfundible y se obtienen enteras o en polvo. El anís es usado  en platos picantes, postres, pasteles y pastas, platos dulces, cremas y bombonería. Se emplea con...

4 de septiembre Día de la Secretaria

3 ALTERNATIVAS DE REGALOS PARA HOMENAJEARLAS EN SU DÍA   En 1952 se elige en un evento anual de la Asociación Nacional de Secretarias en Estados Unidos el día de la Secretaria. Son ellas las que salvan siempre los apuros, las que están en todo, llevan la agenda,...

Carne de ñandú

Una carne saludable que puede ser consumida por personas con problemas cardíacos, de sobre peso, entre otros,  sin pensar en consecuencias. Es una carne de aspecto muy similar a la proveniente del vacuno, a pesar de tratarse de un ave y no de un mamífero. Ningún corte...

Características y bondades de las gírgolas

Tips para diferenciar esta clase de hongos Este tipo de hongos se conoce también con el nombre de pleurotas u hongo ostra debido a su forma. Su coloración va desde el gris blanquecino hasta el gris azulado. Es cultivado en casi todo el mundo, ya que posee un agradable...

Alimentos ahumados: tips para comprarlos y consumirlos

 El ahumado: Información importante y consejos El ahumado, junto con la salazón, son las primeras formas que descubrió el hombre para conservar los alimentos, desde entonces han ido evolucionando sin cesar. La tecnología de hoy en día permite realizar un proceso de...