Ingredientes
1 tomate redondo
1 morrón verde
1 cebolla
200 gramos de queso Provolone rallado grueso
Azúcar
Preparación
Comenzamos fritando el morrón con la cebolla cortados en cuadraditos, luego condimentamoscon sal pimienta y una cucharita de azúcar.
Una vez listo apartamos.
Entonces pelamos y cortamos el tomate en cuadraditos y condimentamos con un poco de sal, una vez tibios el morrón y la cebolla incorporamos el tomate y el queso rallado. Mezclar.
En alrededor de 10 minutitos tendremos una salsa lista para acompañar.