Les ofrecemos a todos nuestros amigos una receta sencilla pero muuuuy tentadora… recuerdan esos ricos caramelos que tienen una vaquita en su envoltorio?
Ingredientes
• Azúcar 200g
• Dulce de leche 250g
• Glucosa 60g
• Crema de leche 50g
• Agua 100cc
Preparación:
Colocamos todos los ingredientes en una olla, mezclar bien y llevamos a fuego, revolver continuamente con una cuchara de madera, hasta obtener un punto bolita firme.
Los retiramos , y llevamos la preparación a un molde de silicona o un molde común aceitado.
Esparcimos la preparación hasta obtener un espesor de 2 cm, dejamos enfriar y luego cortamos los caramelos del tamaño deseado.