Rellenos cremosos en tarteletas de masa de hojaldre – Simplemente irresistibles!

Receta Básica:
Precalentar el horno a 190° y untar 24 moldes hondos para tarteletas con manteca fundida o aceite. Con un cortapastas redondo de 8 cm de diámetro, cortar 24 cír...

Con crema de aceitunas y confitura de tomates:

• 1 pan baguette


• 240 grs. jamón


• 2 tomates grandes


• 1 tz. azúcar


• 1 tz. queso crema


• 1/4 de tz. mayonesa


• 1/2 tz. aceitunas verdes marinadas


• 1 cdta. perejil finamente picado


• Sa...

El método champenoise es el procedimiento para hacer un vino espumoso al estilo de la región de Champagne. Es el método usado para obtener el champán en Francia o el cava en E...

En notas anteriores te contamos sobre diferentes productos gourmet que ofrecemos en nuestras propuestas, como en la nota sobre mostazas, o en la de dips con productos patagónicos. En esta breve nota te presentamos otras alternativas con sabores para sorprender en un r...

El regalo gourmet es en sí mismo el obsequio principal, pero también puede ser  presentado con un objeto que lo acompañe.

Su presentación  es tan importante como el mensaje que se quiere dar. Las opciones son much...

Regalar desayunos es una idea que surgió y se puso muy de moda hace algunos años ya, pero no ha perdido vigencia. Muchas empresas siguen eligiendo sorprender y agasajar a sus clientes y empleados con un regalo tan bien valorado como un buen desayuno. Incluso como regalos de ag...

Cuando armamos regalos gourmet en Templura nos gusta sorprender con productos que no son los habituales para que el agasajado se anime a descubrir sabores nuevos.

En este caso te queremos contar brevemente sobre las variedades de mostaza y sus usos.

La salsa de mostaza, ...

Los productos ahumados siempre son una buena combinación de los diversos alimentos que se puedan manipular en una cocina. Ese pequeño detalle los hace indispensables al momento de pensar en un regalo gourmet.

Si se quiere regalar una pic...

Dentro de las nuevas tendencias en regalos cada día se instala más la opción de obsequiar regalos gourmet. Para el día del padre, de la madre y del amigo las empresas comenzaron a descartar la idea tradicional de regalar una agenda o algún utensillo de of...

Al momento de probar un café, como en toda degustación, debemos poner a prueba nuestros sentidos.

Comencemos por el olfato: El aroma del café puede ser más suave y reconfortante a la nariz, que es el aroma floral del que se habla o puede llegar a ser hasta vinícola, que es ...

El desarrollo y crecimiento de los empleados y por ende, de las empresas depende en gran medida de cuán incentivado y valorado se sienta su staff. No todas las compañías encuentran fácilmente el modo de motivarlos o de reconocerlos de manera adecuada. A...

Para los amantes de los placeres, la gastronomía es un arte, donde lo más importante es poder degustar y percibir los sabores en particular y los efectos combinatorios. Para esto, debe haber una armonía perfecta entre lo que se come y lo que se bebe.

El maridaje, justame...