Tostadas noruegas con salmón ahumado

Ingredientes

(para 1 persona)

1 huevo crema de leche lechuga 2 rebanadas de pan de molde blanco (lactal) salmón ahumado Preparación: Se corta la lechuga bien finita y se pone en una fuente Encima se colocan las dos rebanadas de pan de molde (tostadas previamente) En una sartén, se pone el huevo batido junto con la crema y se remueve como si fuera un revuelto. Luego se pone esta mezcla sobre el pan de molde, y por último las fetas de salmón ahumado.