Galletitas de miel

Ingredientes
Azucar ½ taza
Harina leudante ¾ taza
Huevo 1
Manteca pomada ¼ taza
Miel 1 ½

Preparación

Bata el azúcar con la manteca hasta obtener una crema.
Añada la miel y el huevo
Por último añada la harina hasta lograr una mezcla húmeda
Deje reposar la masa cubierta con papel film en la heladera durante 1 hora
Retire forma un cilindro y corte en ruedas del mismo tamaño
En una placa para horno, enmantecada y enharinada coloque las ruedas y aplane con las manos cocine en horno precalentado a 190 ° hasta que doren, retire con una éspatula y deje enfriar sobre una superficie plana.

Agradecemos a Alma Pura por la receta