Caramelos de dulce de leche

Les ofrecemos a todos nuestros amigos una receta sencilla pero muuuuy tentadora... recuerdan esos ricos caramelos que tienen una vaquita en su envoltorio?

 

 

Ingredientes • Azúcar 200g • Dulce de leche 250g • Glucosa 60g • Crema de leche 50g • Agua 100cc Preparación: Colocamos todos los ingredientes en una olla, mezclar bien y llevamos  a fuego, revolver continuamente con una cuchara de madera, hasta obtener un punto bolita firme. Los retiramos , y llevamos la preparación a un molde de silicona o un molde común aceitado. Esparcimos la preparación hasta obtener un espesor de 2 cm, dejamos enfriar y luego cortamos los caramelos del tamaño deseado.