Con el tiempo fueron mejorando la tecnología y maquinaria para acelerar procesos y mejorar la calidad, siempre respetando que el producto sea artesanal. 

En las ferias de las que participan en diferentes puntos del pais aprovechan el contacto directo con el consumidor al degustar sus productos y escuchar sus opiniones para llegar a la receta final de cada producto nuevo. Actualmente Facundo, su esposa, sus padres y 4 empleados llevan adelante el emprendimiento con mucho éxtito y responsabilidad.